慕白不接，而是道：“现下我要你将我刚刚买下的两批鸡分开杀了，然后将鸡胗取出剖开。”
张厨子和那伙计还不明所以，相互对望了一眼，茫茫然开始杀鸡，明渊却已明白了慕白的用意，暗叫这小家伙聪明。
等将所有的鸡胗剖开之后，那伙计才傻了眼，就见老农那笼农家鸡，鸡胗里都是青草、砂石一类的东西，而后厨里养着的那笼鸡的鸡胗里则是糠皮和没完全消化完的剩饭，却唯有一只例外——那只鸡胃里和农家鸡一样，也是青草和砂石。
那老农终于也看出了门道，一把揪住伙计的衣领，就要拉他去衙门，慕白却将人拦住，摇头道：“天都黑了，县令也早就下衙了，老丈现下就算去了也是无用。不如将掌柜找来，让他做个主吧。”又对那伙计道：“你去找你们掌柜来，自己做的事自己和他交代清楚。”
伙计有心再分辨一二，可一来面对这些血肉模糊的证据真是辩无可辩，二来也确实心虚。他将老农那只鸡藏起来并不是想贪小便宜，不过是因着议价时老农执拗着不肯让步，心中有气，故意想用这种方式作弄他一下。如今事情败露，要是传到掌柜的那里，自己说不好就得卷铺盖走人了。
想到这儿，那伙计一咬牙，双膝着地直接跪在了慕白面前，恳求道：“公子大人有大量，就饶了小的这一回吧，小的上有老下有小，好几张嘴都等着吃饭，要是让掌柜的知道这事，这酒楼小的就待不下去了。”
慕白后撤了几步，摇头道：“事到如今你还不明白，你对不起的是这位老丈，又不是我……”他叹了口气，回头问那老农：“老丈，你看这事——”
老农看了一眼那伙计，对慕白作了个揖，道：“并非小老儿我小气，揪住人家的错处不放，可为着此事县令大人已经当街斥责了我一通，人来人往乡里乡亲都看着呢，若不把事情说清楚，小老儿以后就真是难做人了。”
慕白也没有什么两全其美的好办法，不由得将目光投向明渊，明渊却已有些不耐烦了，随手指了指张厨子，让他赶紧将掌柜的叫过来处理此事，自己则拉着慕白回房休息。
穿过回廊，明渊终于忍不住开口问慕白道：“你是怎么看出那伙计有问题的？”就连自己都没有看出那人在说谎，只因他的确没有贪墨那只鸡的动机。
慕白摇摇头道：“我没看出来，不过我坚信那个老农不会说谎。”
明渊笑道：“不过是一面之缘，你就敢如此笃定？”
慕白耸耸肩，道：“或许我只是相信自己想要相信的。”
明渊揉了揉他的头发，“你啊，迟早会因为烂好心吃大亏。”
慕白讨好地笑了笑，道：“这不是有你在吗？”
明渊板着脸道：“是啊，有我在，要钱时就伸手，相当于身旁跟着个财神了。”
慕白有点儿不好意思，他初时只当银子是长得好看些的石头，可如今已渐渐明白银钱在凡世究竟有多重要，虽说明渊每次出手都极是大方，可却从未见过他挣过钱，这么只进不出地花销，早晚有坐吃山空的一日，于是便问道：“你那些银子都是怎么赚来的啊？跟我说说，若是哪天没钱了，我也可以依样画葫芦，赚钱给你花。”
明渊推开房门，转头笑道：“赚钱这事说容易也容易，说难也难，先用饭吧，这事儿等下次有机会让你亲自试试。”