TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

九库书吧 >> 虐心耽美 >> 美食摄影师 >> 第59章 南锣鼓巷-1

【楚哥也只是想把好吃的介绍给我们而已。】

都督很萌赠送鲜花1000朵;

蝴蝶兰qq赠送潜水艇1艘;

月亮狼人赠送豪华别墅一栋;

……

【楚哥,礼物已经奉上。】

“谢谢大家的礼物!受伤的心灵马上充满了能量!”楚阑帅气一笑,故意捂了一下心窝,做了一个暖心的动作。

【楚哥,别露出这样迷死人的笑容啊啊啊!我的小心脏受不了了!】

又引发了一大波的礼物赠送。

“接下来给大家介绍一下面茶,我们就要转移地点,离开斜烟袋街,去南锣鼓巷了。”“面茶在北(bj)京小吃中,一般在下午才有售卖。这算是一种传统吧,古诗有云:‘午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加’。喝面茶很讲究吃法,吃的时候不用筷子、勺子等餐具,而是一手端着碗,沿着碗边转圈边喝,这种独特的喝法,恐怕也只有老北(bj)京人了,当然这样的喝法与品尝面茶的风味有关。”

“北(bj)京面茶需要的材料不算多,有小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐。做的时候,首先要做一些准备工作。用擀面杖把花椒碾碎,然后放入少许咸盐拌成花椒盐。然后在芝麻酱中倒入少许香油,因为芝麻酱很干,这样经过香油的稀释,味道会更加的香浓。”

“做好准备步骤后,就可以下锅了。首先把适量的小米面或糜子面倒入锅中,用少许的凉水调成面糊,等到面糊调匀后再根据所需要的量加水,注意不能太稀,但一定要用凉水。接下来就可以上火熬制了,熬的时候要不停的搅拌,否则很容易粘锅。等到快开锅时改小火接着熬,用小火熬制的时间可以稍长些,不过仍然需要不停的搅拌。那么面茶需要熬到什么程度呢?可以盛一勺面茶再倒入锅中,当面茶已经很粘稠,又很容易倒出来的时候,就可以关火了。然后在盛入小碗的面茶上浇上一层芝麻酱,再在芝麻酱上撒上一些花椒盐,这样一碗老北(bj)京风味小吃——面茶就做好了。”

“别看这个看起来像芝麻糊的一碗,得花费多少的心思才能制作出来啊。”楚阑转着碗沿,大大喝了一口,嘴唇上马上沾满了糊糊,“所以说,唯爱和美食不可辜负!”楚阑举着碗向直播间里的粉丝们敬了敬,“各位,我们准备出发去南锣鼓巷了。”

——

楚阑叫了一辆人力旧式的三轮车,在什刹海,很多这样这样的车子。

一人一猫,坐在三轮车上,沿着什刹海,一路朝南锣鼓巷而去。

车速很慢,踩三轮车的师傅一路嘴巴没有停过,湿润的清爽的风徐徐而来,沁人心脾。

楚阑把镜头对准什刹海的景色,简单地直播间里的微友们分享着被誉为“京城的眉心”的胜景。

不一会的功夫,就到了南锣鼓巷,楚阑谢绝了三轮车师傅要带他游胡同的邀请,抱着小胖猫下了车。

“南锣鼓巷是一条胡同,位于北(bj)京中轴线东侧的交道口地区,北起鼓楼东大街,南至平安大街,宽八米,全长七百八十七米,早在元朝就建成了。算是是北(bj)京最古老的街区之一,至今已有七百四十多年的历史。因为它的地势中间高、南北低,像一个驼背人,故名罗锅巷。到了清朝,乾隆十五年(1750年)绘制的《京城全图》改称南锣鼓巷。”

【来南锣鼓巷n次,今天才知道它是元朝遗留下来的。】

【楚哥的知识很渊博啊,做了不少的功课吧!】

“……”楚阑微微一笑,没有正面回答这位微友的提问。

他的脑海里可是装备了一部百科全书!

“南锣鼓巷南北走向,东西各有八条胡同整齐排列着,呈‘鱼骨状’,延续自古以来的‘棋盘式’格局,整个街区犹如一条大蜈蚣,所以又称蜈蚣街。据说以前在南锣鼓巷的最北处有两眼古井,恰好就成了这条蜈蚣的两只眼睛。这种整体肌理的胡同、四合院形态,正是元大都棋盘式城市建筑格局的具象体现。”

“所以说,南锣鼓巷是我们天朝唯一完整保存着的元代胡同院落肌理、规模最大、品级最高、资源最丰富的棋盘式传统民居区,也是最赋有老北(bj)京风情的街巷,来京城游玩的亲,一定不要错过这里哦。”

“南锣鼓巷及周边区域曾是元大都的市中心,明清时期则更是一处大富大贵之地,这里的街街巷巷挤满了达官显贵,王府豪庭数不胜数,直到清王朝覆灭后,南锣鼓巷的繁华也跟着慢慢落幕。所以周边胡同里有各种形制的府邸、多姿多彩的宅院,厚重深邃。顺便说一句,南锣鼓巷现在还是由南向北单行线,还未完全改造成步行街,车辆还可以通行。”

“我们现在先从两边的胡同逛起,先去感受一下厚重的历史文化气息,最后才回到南锣鼓巷这里。刚才已经吃过不少美味的小吃了,哥现在要去消化一下。”楚阑开了个玩笑。

“南锣鼓巷街区,北边是鼓楼东大街,南边是地安门东大街,西边是地安门外大街,东边是交道口南大街。由这四条街围合的这块长方形地块,正是元大都的两个坊。以南锣鼓巷为界,东面是‘昭回坊’,西边是‘靖恭坊’,南锣鼓巷是两坊间的分界巷。”

“从南向北,西面的八条胡同是福祥胡同、蓑衣胡同、雨儿胡同、帽儿胡同、景阳胡同、沙井胡同、黑芝麻胡同、前鼓楼苑胡同、后鼓楼苑胡同、南下洼


状态提示:第59章 南锣鼓巷-1
第1页完,继续看下一页

美食摄影师最新章节 - 美食摄影师全文阅读 - 美食摄影师txt下载 - 纳兰随心的全部小说 - 美食摄影师 九库书吧

猜你喜欢: 我被五个反派爸爸争着宠他的小玫瑰神韵大陆之废材三小姐女星(神)改编诸天打卡从盘龙开始原神 从西风骑士团开始的后宫调教之旅今天开始做萌宠心生情障原神 笼中鸟终极顶包师欺瞒(短篇)薇薇的特殊经历吾道凶猛永远的七日之都 萝月:圣诞晚餐腹黑魔头是怎样练成的冥婚暗宠:老公,慢一点超商女店员和小嫂同居的日子萝莉手账路西女王别玩了战舰少女 名为幸福的烦恼碧蓝航线 “渣女”指挥官与光辉的幸福三人行王者荣耀 孙尚香and大乔山海神兽征战异世论怪兽的合成公式少年巨星玄天圣主我和总裁一起被坑的日子王者荣耀 蔡文姬的悲惨人生宋耻
完本推荐: 搬起石头砸自己的脚(H)牵你的手重生之咱们走着瞧快穿之二狗,你变了[无限+HP]当我遇到你兽性大发之豹得美男归(H)娇花君[重生]山水田园被宠爱的神明Predator(狩猎者)(黑篮同人)(all黑子)梦与现实春眠宿深枝苟苟(H)小袜子精和它的大仙人初言我男人战力爆表[穿越]这个除妖师崩人设了!大叔,来抵债吧!末世之救赎半世繁花,半生晓梦人鱼很霸道(H)重生之财源滚滚 下你想睡我吗任务霹雳哥哥
最近更新: 女主她前任有点多永远的七日之都 萝月:圣诞晚餐钻石暗婚,总裁轻装上阵秀爷渡劫失败后[星际]和尚,魔王想和你谈个恋爱窒息游戏(肉)杀手爱宅男(肉)那个卖杂货的漂亮老板乱世为王(古风)宝贝相杀大王大王(肉)小香猪的豪门日常灵能师的A书妖禁(美强,生子,np)公子,我不弯皇子妃只想回家喂猪[星际]招惹龙神的哑巴爱人我不是人妖(肉)热辣之春(肉)装神弄鬼人情债,我肉偿!(H)激情似火(深渊)我被神明始乱终弃太子他不要脸魔尊他食言不肥一回到寝室又听到室友在放叫炕声斩不断的咸猪爪(肉)帝造一双(穿,生子)

美食摄影师最新章节手机版 - 美食摄影师全文阅读手机版 - 美食摄影师txt下载手机版 - 纳兰随心的全部小说 - 美食摄影师 九库书吧移动版 - 九库书吧手机站