叶清友递了一只打火机给我。
我把香点上，这才手忙脚乱地去称茶。把茶叶放进赏茶荷里，手持赏茶荷与茶拨展示一周，准备往玻璃杯里分茶叶。
叶清友叫住我：“你就准备用冷水泡茶了？”
我：“……”
操，忘了烧水了。
我是傻逼吗，为什么这么智障的错误都会犯啊啊啊啊。我一边在心里崩溃地呐喊，一边把水烧上。
烧水的时间漫长又沉默，我和叶清友面面相觑，场面一度陷入尴尬。
就在我快要尴尬癌至死的时候，水终于烧开了。我大松一口气，提起水壶温杯洁具，投茶，倒少量水浸润。
浸润的时候要拎起玻璃杯轻轻晃动，确保茶叶与水充分接触。平时这一步做起来应该是毫无困难的，但是我今天差点摔了杯子——玻璃杯太烫了，烫得我手指发红，我怀疑考完试皮肤上就能烫起泡了。
……杯子里是一百摄氏度的，刚烧开的水。我这才想起来我忘记晾水了。
我终于崩溃了：“叶师兄，我错了，我是傻的。你就当做刚才什么都没有看见，我重新来过好不好？！”
叶清友低头在那张评分表上写写画画，头都没有抬一下。
“继续。”他说。“我一早就对你说过，茶艺师在茶艺表演的过程当中什么意外状况都有可能发生。表演一旦开始就没可能暂停或者重来，无论发生什么事，都必须把你的表演继续下去。”
第十八章
其实叶清友说得对。
虽然这还不是正式的对外演出，但是这是一场正规严谨的考试。无论途中出现什么状况，都没有暂停重来的说法。
我咬咬牙，深吸一口气，硬着头皮再次拎起了水壶。
“甘露润莲心”之后紧接着的就是“凤凰三点头”。凤凰三点头没有愧对我之前的苦练，三起三落从容有序，最后在高处利落地收水，三个杯子斟入了完全相等的水量，平整匀齐。这一步恐怕是我自表演开始以来做得最好的一步了，哪怕我平时练习了那么多次凤凰三点头也没有这一次做得完美。有了好的开端，后面的步骤就都水到渠成了。碧玉沉清江，观音捧玉瓶，春波展旗枪，慧心悟茶香。一连串动作做下来，竟然也堪堪称得上顺畅。
等我终于把玻璃杯放回到茶台上，依次归位，肩膀一下子就塌了下来，可怜巴巴地问叶清友：“师兄，我考了多少分……？”
“你自己觉得你过了吗？”叶清友没有直接回答我的问题，而是反问了我一句。
我干巴巴地说：“没过。”
叶清友低下头又去看他手里那张被写画满了的评分表：“你自己评价一下吧，这次茶艺表演哪里做得好，哪里做得不够好？”
我想了想，说：“凤凰三点头没出岔子，最后面几步也没什么大问题。”
叶清友点点头，示意我继续说下去。
我沉默了片刻，又开始干巴巴地数落自己今天干的蠢事：“没有在茶艺表演开始之前准备好所有的道具，烧水和焚香的步骤搞反了，用赏茶荷展示干叶的时候手势不标准，浸润泡之前忘记了晾水，中途不应该受失误影响表示要终止表演。”
我一条条数落自己的罪状，数着数着自己都觉得自己罪无可赦，哭丧着脸看着叶清友，等着他宣布审判结果。叶清友又看了看手里的评分表，再度问道：“还有呢？”
我脸都快皱成一团了：“还有？还有……我真的想不到了。”
叶清友：“你再想想。”
我从头到尾捋了一遍自己泡茶的过程，捋完又从尾到头地再捋了一遍，实在想不起还有什么可供指摘的错处，可怜巴巴地盯着叶清友看。叶清友沉吟片刻，提醒了我一句：“陆游曾说，‘汝果欲学诗，功夫在诗外’。你欲学茶，功夫也在茶外。”
我终于想起来我忘记什么重要事情了。
我泡茶之前没洗手。
泡茶之前先洗手，不仅仅是讲究卫生，更是一种重要的礼节，是对茶、对茶所蕴含的文化和风骨的尊重。茶乃是山涧瑞草，涤烦清仙，当是世上最干净、最清明的草叶。用脏手去碰茶不仅是污了茶叶，更是对“清、净”的玷污与轻蔑。
我当时就背脊发毛，冷汗顺着额角流下来了，目光甚至不敢与叶清友直接接触。叶清友叹了一口气，把手里的评分表递给了我：“你自己看吧。”
——五十分。技术不过关，礼节不到位，态度不端正。那张评分表上瘦长的字体密密麻麻、事无巨细地记载下了我所有的纰漏，大到没有洗手温杯洁具，小到面上不带微笑持杯姿势不正，像一张状纸一样糊在了我脸上。我讪讪地把评分表收了起来，小心翼翼地去观察叶清友的脸色。
没什么表情，嘴角绷成冷峻的弧度，黑曜石一样的眼睛平视着我。
我下意识地缩了缩肩膀，试图给自己的失败做出一个合理的解释：“咳，叶师兄，我不是故意的……要不待会儿再考一次？下一次我一定能通过的。”
“我刚才问你是否要缓一段时间再考的时候，你不是这个说法。”叶清友说。“我给过你很多次机会了。你今天考试的表现完全在我的意料之中，没什么好说的。我之前不断地提醒你来茶舍练习绿茶茶艺表演的全套流程，但你总是嘴上答应，并没有任何的实际行动。那时候我就知