这套宅子一共有两个灶台，一个连着尚瑾此时正在睡的房间，另一个连着另外一间客房。尚希打算用连着客房的那个灶台。
把刚砍好的柴火放进灶台下面的炉膛里，然后又拽了把柴火上的干叶子塞到了炉口。拿过两个不大的打火石，使劲的撞到一起，顿时火花四s,he，吓得尚希差点把它扔出去。
呼出口气，唉，就是当年自己划火柴也没这么大的动静啊，要是有个火折子该多好。
虽然这样想着，但尚希手中的动作却没慢下来。不一会儿，炉子里的火就烧起来了。
把锅架到灶台上，往里面倒了半锅的水，然后尚希把包着油纸的板油拿了出来，肝啊肺啊之类的拿出来，在上面抹了一层盐，又重新的包好，然后被尚希放到墙角的y-in凉处，打算到了晚上之后放进井里。这样的话，应该可以放一段时间。
猪心被尚希单独的拿了出来，先用刀划了几下，放进凉水里洗净了。这时候铁锅的水已经开了，尚希把猪心放进了沸水里，便开始切板油。把板油切成丁的大小，没切完一半，锅里的猪心已经变了色。把猪心捞了出来。
想了想，尚希又把大骨头扔进了锅里同样处理了一番，等出了血沫之后又捞了起来。
从后院里扯了几根大葱，切成段，放进了一个大瓦罐里，然后又把猪心放了进去。骨头有些大，尚希比划了半天也没找到全部放进去的方法，于是就把刚刚用来劈柴火的斧子擦了擦，继续开始劈骨头。终于，所有的东西都放进了瓦罐，尚希又在上面放了些大葱。倒不是尚希有多喜爱大葱，实在是他暂时找不出姜来，生怕除腥工作做不好，最后坏了一锅汤。
把锅里的热水倒掉，有些满意的看到了过里面蒙着的一层油膜，然后重新把锅放到灶台上，把火弄得不像刚刚那么烈，借着就把才切好的板油丁放进了锅里。
刚开始，尚希并没有放很多，只是堪堪的铺满了锅底。没一会儿，板油丁就起了变化，开始慢慢的变小变黄，锅里也慢慢的渗出了油。尚希心里松了口气，看来自己没记错方法。
尚希就这样一边看着锅，一边切着还剩下的那些板油，足足忙活了半个多时辰，才把所有的板油都榨完了。把锅里的油渣捞了出来，然后往锅里放了两勺盐，仔细的搅开了，防止猪油变质。
把猪油倒进了瓦罐里，正好装满一个中型的瓦罐。
柴米油盐酱醋茶，尚希念叨着，自己现在是凑齐了前四种了。
把之前已经装好猪心和骨头的瓦罐放到了灶台上，又往里面加满了水，盖上盖子。忙活完了，尚希才想起在卧房里睡觉的尚瑾。
才进屋，就看见尚瑾在炕上乱转，看着炕沿，或者是地上急得脸发红。