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九库书吧 >> 言情总裁 >> 桃花早点铺 >> 分卷阅读27
便里头的髓质和精华一会能顺利被熬入高汤里,不留半点遗憾。

许觅乖乖在一旁欣赏老爸大展身手。

做完这些,许茗还嫌不够,牛骨配了几片削片洋葱,放入烤箱烘烤数分钟,直到牛骨似抹了奶油,泛起一层薄薄的金黄色。目的就是要在滚水、大槌之后,再用灼热的温度逼出狡猾深藏的牛油和牛骨髓,将牛最后的精魂煮出,以剔白无瑕的骨头还以安息。

直到烤出些许的油香味和油葱头的气味,许茗才拿出龙骨,另一锅滚水已经蓄势待发。

曾经撑起鲜美ròu_tǐ的牛骨沉入深锅,葱段、姜片、辣椒、小茴香、八角、桂皮也先后赴汤追随,最后淋下几匙米酒以示尊敬,盖上锅盖,转小火,慢熬高汤。

在等待的时间


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